Eventmeny

Klassisk Löjromstoast

Löjrom, creme fraiche, rödlök
Classic bleak roe toast

Skagentoast

Swedish classic dish of hand peeled prawns bound in a lemon, dill mayonaisse served with toasted bread

Vitlöksbröd

Garlic bread with mint yoghurt

Calamares

Dusted in flour, dipp fried squid with fresh lemon and aioli

Gambas

Deep fried shrimps with garlic and chili pepper

Filodegsrullar Friterad filodegsrullader fyllda med ost och persilja serveras med mynta yoghurt

Deep fried cheese and parsley rolls served with mint yoghurt

Tzatziki

Wienerschnitzel

Kalvschnitzel med gröna ärtor samt kapris och ansjovissmör
Veal Wiener Schnitzel with green peas, capers, anchovy butter and herb potatoes

Kycklingfilé

Kycklingfilé med majssalsa samt sötpotatis
Grilled Chickenfile with a sweet corn salsa and sweet potato fries

Grillad lammyterfilé

Vitlök och ört marinerad lammyterfile med couscous,rostade grönsaker och yoghurt dressing
Garlic and herb marineted lamb tenderloin with couscous,roasted vegetables and yoghurt dressin

Grill Mix med oxfile, kycklingfile, lammracks, nöttfärsbiffar serveras med hemmagjörda pommes och 3 olika såser

A mix grill platter with beff fillet, chicken, lamb racks, meatballs served with homemade fries and 3 different sauces

Grillad Oxfilé med gorgonzola

Med gorgonzola ost,potatisgratäng och rödvinsås
Grilled beef tenderloin with gorgonzola cheese, potato gratin and redwinesauce

Fish and Chips

Pasta Oxfilé

Oxfilé med portabello, schalottenlök, grädde och persilja
Toppad med tryffelolja och hyvlad parmesan
Portabello pasta with beef fillet, schalotten onion, cream, parsley
On top truffle oil and parmesan cheese

Pasta Vegetale

Med tomatsås, wokade grönsaker, feta ost och oliver
With tomato sause, wooked vegetables, feta cheese and olives

Vegetarisk tallrik

Vinbladsdolmar, grillad haloumi, marinerade oliver, kronärtskocka, aubergineröra serveras med sötpotatis samt vitlöksbröd

Pasta Bolognese

Hamburgare Chesseburgare

Kycklingfilé med pommes

Glass med jordgubbar

Sorbet

Crème Brûlée med smak av vanilj

Creme Brulee with vanilla taste

Vinförslag: Muscat de Beaumes de Venise