À la Carte

Vitlöksbröd / Garlic bread

Med mynta yoghurt
With mint yoghurt

Tapas tallrik minst för 2 personer

Kökets val av tapas
Kitchen`s choice of tapas

Klassisk Toast Skagen

Klassisk skagenröra , smörstekt bröd , rödlök och citron
Classic skagen mix , butter fried toast , red onion and lemon
Vinrekommendation: Prosecco

Calamares

Friterad bläckfisk med citron och aioli
Deep fried squid ,lemon and aioli
Vinrekommendation: Petit Chablis

Gambas

Smörstekta tigerräkor med färsk chili , vitlök och persilja
Butter fried tiger prawns with fresh chili , garlic and parsley

Oxfilé carpaccio

Parmesan , pinjenötter , kaprisbär och ruccola
Parmesan , pine nuts , caper berries and rocket salad

Bruschetta

Tomat , mozzarella, rödlök och basilikaolja
Tomato , mozzarella , red onion and basil oil

Sigarabörek

Friteradefilodegsrullar fyllda med ost och persilja serveras med myntayoghurt
Deep fried cheese rolls served with mint yoghurt

Ezme

hackad tomat,persilja,lök,vitlök,gurka med stark paprika pure

Tzatziki

Silad yoghurt med gurka, vitlök och mynta serveras med bröd
Drained yoghurt with cucumber,garlic and fresh mint

Grillad Kycklingfilé / Grilled Chicken fillet

Grillad kycklingfilé med sötpotatis pommes frites,grönsaker och bearnaisesås
Grilled chicken fillet with sweet potatofries,vegetables and béarnaisesauce

Hamburgare / hamburger

Beef hamburger with or without cheese, dressing, salad, tomato, onion rings served with frenchfries,truffle aioli and caramelized red onion

Stekt kalvschnitzel / Sauteed veal schnitzel

Stekta potatis, gröna ärtor, örtsmör, ansjovis, citron och rödvinssås
Sauteed potatoes, green peas, herb butter, anchovies, lemon and red wine sauce

Grillad Oxfilé / Grilled beef tenderloin

Potatis gratäng, pocherad zucchini, morötter och rödvinssås
Potato gratin , poached zucchini , carrot and red wine sauce

Grillade Lammracks / Grilled racks of lamb

Stekat potatis , stekta grönsaker och pepparsås
Sauteed potatoes sauteed vegetables and pepper sauce

Beef Entrecote/Grilled Rib eye 220gr

Hängmörad entrecote med grillade grönsaker, potatiskaka och bearnaisesås
Grilled rib eye steak served with grilled vegetables,potato cake and béarnaisesauce

Grill Mix

Kycklingfile, lammracks, nötfärsbiffar, oxfile medaljonger med stekt potatis och tre olika såser
Chicken fillet, lamb racks, beefpatties, beef fillet with sauteed potatoes and three different sauces

Bräserad Oxkind / Braisedbeefcheek

Långkok över 6 timmar med potatismos med tryffelolja, färska grönsaker, karamelliserad rödlök samt rödvinssås
Braised beef cheek with truffle oil mashed potatoes, vegetables, caramelized red onion and red wine sauce

Bistro 32 Special

Smör stekta oxfile` medaljonger 250g med svamp,lök,vitlök,persilja.dragon och grädd baserade ragu serveras med stekta potatis
Biff tenderloin with mushrooms, onion,garlic,partsley,dragon and cream based ragu served with potatoes(enjoy gäller ej)

Fish and Chips

Torskfilé, pommes , tartarsås, citron och gröna ärtor
Cod fish, pommes frites, tartar sauce, lemon and green peas

Fisksoppa med bröd / Fish Soup with bread

Fisk och skaldjur med gräddbaserad hemmagjord fiskfond
Fish and seafood with homemade lobster stock base and cream

Skalldjurs tallrik

Friterade calamares, musslor, gambas, aioli, tartarsås och pommes samt vitlöksbröd
Fried calamares, mussels, shrimps, aioli, tartar sauce, fries and garlic bread

Dagens Fisk / Fish of the day

Please ask the staff

Vegetarisk tallrik/ Vegetarian Plate

Vinbladsdolmar, grillad halloumi, marinerade oliver, kronärtskocka och aubergineröra serveras med sötpotatis samt vitlöksbröd
Stuffed grape vine leaves, grilled halloumi, marinated olives, artichoke, aubergine dip sauce served with sweet potatoes and garlic bread

Halloumi Burgare

Grillad halloumimed karamelizerad lö, salladsblad och cheddar ost
Grilled halloumi with caramelized onions, lettuce leaf and cheddar cheese

Pasta Oxfilé / Beef fillet pasta

Gjord på oxfond, grädde, svamp, rödlök, persilja, parmesanost och tyffelolja.
Made with beef fond, cream, mushrooms, red onion, parmesan cheese and truffle oil

Skaldjurspasta / Seafood Pasta

Gjord på hummersås, scampi, bläckfisk, blåmusslor och mozzarella
Made with lobster sauce, prawns, squid, mussels and mozzarella

Vegetarisk Nachos / Vegetarian nachos

Ost, jalapenos, finhackad paprika med 3 sorters dippsås

Nachos med oxfilé bitar / Nachos with beef

Nachos med oxfilé bitar, finhackad paprika samt 3 sorters dipp och jalapenos
Nachos with sliced beef fillet, minced peppers and 3 types of dip sauce

Hamburgare med/utan ost med pommes och sallad

Hamburger with/without cheese with fries and salad

Grillad kycklingfilé med pommes, sallad och bearnaisesås

Grilled chicken fillet with fries salad and bearnaise sauce

Pasta bolognese

Broken Snickers

Dulce de leche, choklad kräm, jordnötter toppad med en kula vaniljglass
Chocolate cream, peanuts and topped with a scoop of vanilla ice creme

Baklava med glass

Baklava with ice creme

Creme Brulee

Serveras med sorbet
Served with sorbet

Chokladfondant /Homemadechocolate fondant

Tre sorters sorbet

Three types of sorbet

Tre sorters glass med bär

Three types of ice cream

Friterad Camembert

Serveras med hjortron och friterade persilja blad
Served with cloudberry and fried parsley leaves